Développement durable et vignobles : le Château Roquefort préserve la biodiversité

Développement durable et vignobles : le Château Roquefort préserve la biodiversité

Taux de sucre plus élevé, bourgeons plus tardifs et vendanges précoces… Le réchauffement climatique se répercute sur la culture et la qualité du vin et ses conséquences sont inévitables. Forts de ce constat, les vignerons ont dû s’adapter et développer des pratiques durables. C’est le cas du Château Roquefort, propriété bordelaise

« Le réchauffement climatique ne doit pas faire d’ombre à la biodiversité, urgence absolue », Emilie Lowenbach, Ecotone

« Le réchauffement climatique ne doit pas faire d’ombre à la biodiversité, urgence absolue », Emilie Lowenbach, Ecotone

The Good : Ecotone est moins connu que ses marques filles (Bjorg, Alter Eco, Gayelord Hauser). Pouvez-vous nous présenter le groupe  et ses activités ? Emilie Lowenbach : Ecotone est une entreprise à mission française basée à Lyon. Nous sommes les pionniers de l’alimentation bio et végétarienne en Europe et

Agence LDP